Ziua
Recunoștinței (Thanksgiving Day), este o sărbătoare, în care se
mulțumește pentru bogăția recoltei din acel an. Ea se celebreaza în cea mai
mare parte a Americii de Nord in a patra zi de joi din luna noiembrie
(in acest an, 22 XI 2012) Este o sărbătoare a familiei, preluată de la primii coloniști sosiți în Lumea Nouă (America), unde a fost sărbătorită pentru
prima dată în anul 1621,
ca semn de recunoștință față de recolta miraculoasă obținută în condiții
climaterice dure.
În Statele Unite se organizează parade, cu ocazia cărora defilează de obicei fanfare școlare și
se prezintă diferite care alegorice. Mâncărurile tradiționale de
Ziua Recunoștinței sunt curcan umplut, jambon, cartofi piure, cartofi dulci,
porumb, și plăcinta de dovleac.
Material preluat partial de pe Wikipedia
